Hem Lanseringar Om oss Köpvillkor
Slutsålt

Joseph Burrier 2025

Bourgogne

ProducenterJoseph Burrier & Château de Beauregard
Snittpris/Flaska
299 kr
Pris/låda (6 fl)
1 794 kr
Slutsålt Se vinerna ↓

Joseph Burrier och Château de Beauregard är en av de mest tongivande familjerna i södra Bourgogne. Sedan 1801 har de odlat Chardonnay på de branta sluttningarna kring Fuissé, och årgång 2025 visar precis varför de räknas till områdets riktigt stora namn: vita viner med spänst, salthet och en självklar elegans. Här i en trio som tar dig från vardagsglaset till helgens finaste fisk.

Viner i detta släpp

Bourgogne Chardonnay 2025

På nosen Purung och flörtig — gröna äpplen, citronskal, vit blomma och en svag svängom av rostad mandel.
I munhålan Torr, frisk, gulfruktig kropp. Sedan kommer den där adliga vattenstämpel-syran — påtaglig, välsvarvad, mjuk och lång — och en kritig mineralitet i avslutet.
Tillfälle Vin och gräddkokta musslor till helgen. Eller fryspommes och barnens fiskpinnar med krassestinn hemma-vevad dansk remouladsås på en onsdag.
Drickfönster Drick inom 2 år.
Servering Vill du ha det stramt, kör ur butelj och kallt (8–10 °C). Vill du ha mer power i frukten, karaff och dragig februari-fönstertemp.
Vingård Yngre parceller just utanför Fuissé.
Druva Chardonnay
Vitikultur Skördat för hand
Vinifikation Egenjäst, jäst i ståltank.

Saint-Véran 2025 — Château de Beauregard